تولید کننده حرفه ای Baked
تجهیزات کامل
Jun 17,2021
روش کار و اقدامات احتیاطی دستگاه بیسکویت
روش عمل و اقدامات احتیاطی از دستگاه بیسکویت
کاربران باید قبل از استفاده، دفترچه راهنمای دستورالعمل را به دقت مطالعه کنند، روش‌های عملکرد و اقدامات احتیاطی سازنده کوکی‌ها را درک کنند، و کاملاً مطابق دستورالعمل‌ها عمل کنند تا اساسی‌ترین تضمین برای تولید ایمن کوکی‌ها ارائه شود.
در حین کار دستگاه، برق را به طور ناگهانی قطع نکنید و به طور مکرر برق را قطع نکنید که برای دستگاه بسیار نامطلوب است.
پس از استفاده، باقیمانده ها و ملحقات باید به موقع تمیز شوند تا از انجماد و رسوب بقایا جلوگیری شود. در آینده تمیز کردن آن دشوارتر خواهد بود. تجمع طولانی مدت باقیمانده ها نه تنها ظاهری ناخوشایند خواهد داشت، بلکه باعث آسیب به دستگاه نیز می شود.
تولید بیسکویت باید از طریق پیوندهای مواد اولیه، قالب‌گیری، پخت، خنک‌کننده و غیره انجام شود. به همین ترتیب، خط تولید بیسکویت نیز می‌تواند به طور خودکار این وظایف را انجام دهد. به طور کلی، خط تولید بیسکویت شامل دستگاه شکل‌دهی بیسکویت، اجاق برقی گردش هوای گرم از نوع تونلی، و دستگاه روغن، دستگاه تراش، خط خنک‌کننده، دستگاه تکمیل بیسکویت، دستگاه ساندویچ بیسکویت، میز بسته‌بندی و غیره است. دستگاه بیسکویت فرمینگ برای وارد کردن خمیر آماده شده به قسمت ورقه ای است.
بعد از اینکه سه غلتک فشاری به طور مداوم فشار داده شد تا رشته ها به ضخامت یکنواخت تبدیل شوند، خمیر از طریق تسمه نقاله وارد قسمت فرم دهنده می شود و طرح و شکل بیسکویت ها توسط قالب مهر می شود و سپس قسمت چیدن جدا می شود. بیسکویت ها از مواد باقی مانده، و مواد باقی مانده منتقل می شود هنگامی که در ابتدا در قیف دوباره استفاده می شود، بیسکویت ها برای پخت به فر برقی منتقل می شوند. پس از اتمام پخت، بیسکویت ها برای خنک شدن وارد خط خنک کننده می شوند. اگر قرار است بیسکویت ساندویچی تولید شود باید از دستگاه سورت کیک عبور کرده و پس از سرد شدن وارد دستگاه ساندویچ شوند. با احتیاط با آن رفتار کنید و سپس می توانید بیسکویت ها را بچینید و بسته بندی کنید.
از آنجایی که محصولات بیسکویتی عملکرد ارضایی گرسنگی قوی تری نسبت به سایر میان وعده ها دارند، می توان از آنها برای صبحانه و میان وعده بین وعده های غذایی استفاده کرد. آنها از نظر تنوع متنوع و از نظر طعم غنی هستند. مصرف کنندگان در سنین و سطوح مختلف می توانند موارد دلخواه خود را انتخاب کنند. محصول. توسعه صنعت ماشین آلات بیسکویت امکاناتی را برای تنوع بیسکویت به ارمغان آورده است.
