تولید کننده حرفه ای Baked
تجهیزات کامل
Dec 22,2022
نحوه نگهداری از ماشین پوشش شکلات
اگر به تولید محصولات شکلاتی علاقه مند هستید، ممکن است بخواهید یک دستگاه روکش شکلات . دستگاه روکش شکلات دستگاهی است که بسیاری از محصولات مختلف را با شکلات می پوشاند. آنها همچنین در صنعت داروسازی برای پوشش قرص ها و کپسول ها استفاده می شوند. انتخاب نوع مناسب ماشین برای دستیابی به نتایج خوب بسیار مهم است.
شما می توانید طیف گسترده ای از گزینه ها را در بازار پیدا کنید. هر دستگاه دارای ویژگی ها و قیمت منحصر به فرد خود است. با این حال، چندین فاکتور کلیدی وجود دارد که هنگام انتخاب بهترین محصول باید در نظر گرفته شود. اینها شامل هزینه های تولید، فناوری، مواد مورد استفاده و ایمنی کارگران است.
اول از همه، بهترین ماده برای استفاده در دستگاه روکش شکلات، فولاد ضد زنگ است. این فلز به راحتی تمیز می شود و در برابر خوردگی مقاوم است. به علاوه، سبک وزن است. فاکتور مهم دیگری که باید در نظر گرفت اندازه تسمه نقاله است. باید با فرآیند پوشش سازگار باشد.
یکی دیگر از ویژگی هایی که باید در نظر گرفت، محفظه خنک کننده است. این یک جنبه بسیار مهم است زیرا دمای مواد را در طول فرآیند پوشش تنظیم می کند. پس از خنک شدن مواد، می توان آنها را پوشش داد. دو نوع اصلی روکش ها وجود دارد: مدل های نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک. هر دوی اینها بسیار کارآمد هستند و خروجی ثابتی دارند.
روکش های شکلاتی با جایگزین کردن روغن گیاهی و پودر کاکائو به جای کره کاکائو کار می کنند. از این رو این ماشین ها نیاز به مواد اولیه و نیروی کار را کاهش می دهند. علاوه بر این، آنها یک پوشش یکنواخت تر و سازگارتر تولید می کنند. با کمک دستگاه روکش شکلات می توانید ضایعات را نیز کاهش دهید.